Сахарная фабрика на Яве Gondang Baru в Клатен, что возле Джокьякарты одна из самых старых в стране, основана в 1860 году голландцами. Есть пара ещё более старых фабрик в Tegal и Ngawi, именно там вроде как ещё можно посмотреть на старые паровозики начала 20-го века, которые питаются дровами. Но до Тегала ехать не ближний свет, поэтому в один из своих джокьякартских дней отправился знакомиться с PG Gondang Baru.
Содержание статьи
Сахарная фабрика на Яве Gondang Baru
Увы мне очень не повезло, так как производство было остановлено и фабрика находилась на капитальном ремонте, впервые за многие десятилетия… Ну ладно, раз уж приехал, пойду гулять по пустым залам.
Гигантские механизмы, ни души вокруг.
Только я и провожатый из офиса.
Так же как и на фабрике Madukismo, на Гонданг Бару проводятся экскурсии, причём, не надо записываться заранее, эта фабрика более открыта для туристов. Тут вон даже механизмы подписаны.
В этих огромных чанах варится сироп. А потом под ними в кристаллизаторе охлаждается и кристаллизуется.
Вне рабочего процесса не особо понятно что к чему, но сотрудник офиса старался всё объяснить. Я в свою очередь напрягался, чтоб понять, так как лекция о производстве сахара на индонезийском языке — это предел моих языковых возможностей. А сейчас напрягаюсь чтоб вспомнить, что он рассказывал, так как был я на этой фабрике почти год назад…
Техническая документация механизмов представлена на табличках. Больше века уже агрегатам!
Центрифуга.
По-моему, в этих штуках как раз получается сахарный песок нужного калибра.
Сахаронасыпалки.
Сахаровзвешиватели.
Спирт, как на Madukismo, здесь не производят, зато получается ещё такой второстепенный продукт как жмых, требуха от стеблей сахарного бамбука — он идёт на удобрения.
И в топку, по-моему, тоже частично идёт, насколько я понял.
В сезон (май-октябрь) когда фабрика работает тут должно быть интересно. Помимо основного здания, есть ещё куча вспомогательных — администрация, ремонтный цех и на генераторная на фото.
Когда-то на этой фабрике тоже применялись паровозики, но сейчас они стоят на постаментах.
Рядом с сахарной фабрикой Gondang Baru есть музей сахара.
Там рассказана история производства сахара на Яве, которая началась в начале 19го века под руководством голландцев. Собраны всякие артефактные штуки.
Счётные и пишущие машинки всех сортов…
Посетителей тут обычно никого нет, поэтому если интересуют всякие производства, фабрики — Gondang Baru для вас!
Информация для посещения
Время посещения: ежедневно с 8 до 15.
Стоимость:
Входной билет — 10 тысяч рупий с человека.
Инфраструктура: парковка.
Как добраться
Фабрика PG Gondang Baru находится на главной трассе, соединяющий крупные города Джокьякарту и Суракарту. Трасса оживлённая в любое время суток, на ней много общественного транспорта. Если доехать на автобусах Transjogja до аэропорта, то можно уехать в сторону городка Klaten на любом попутном автобусе. Ехать близко, проезд не должен стоить дороже 10 тысяч рупий.
Где жить
В Джокьякарте широкий выбор жилья, можно найти подходящее в моём обзоре.
Карта
5,00 из 5 (оценок: 2) 
Загрузка...